por: Cortesía de Comite Nacional Sistema Producto Nopal y Tuna
(4 porciones)
[row][half]Tiempo de preparación: 15 minutosDificultad: Baja
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 gotas sucralosa líquida o 1 sobrecito de otro sustituto de azúcar
- 2 cucharadasde vinagre de vino tinto
- 2 cucharadasde jugo de limón
- 1 taza de jitomates cherry partidos a la mitad
- ½ jícama en tiritas
- 6 Nopales Mexicanos chicos
- 1 aguacate en rebanadas
1. Con ayuda de un pelador, corte los nopales en tiras desde la base hacia la punta; ponga en un tazón con agua fría y sal durante 10 minutos; drene y mezcle cuidadosamente con los ingredientes restantes; salpimiente al gusto y sirva.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 197.5 Kcal
Hidratos de Carbono: 8.2 g
Proteína: 1.9 g
Grasa: 17.5 g[/half][/row]
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