por: Cortesía de Comite Nacional Sistema Producto Nopal y Tuna
( De 6 a 8 porciones)
[row][half]Tiempo de preparación: 30 minutosDificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1½ tazas de Nopales Mexicanos
- ½ taza dede edulcorante granulado con sucralosa
- ½ taza de cubitos de Tunas Moradas Mexicanas
- 1 taza de agua de naranja sin azúcar (preparada con ½ cucharadita de polvo para preparar agua de naranja sin azúcar)
- 2 tazas de agua
- 1 taza de hojas de menta
- 1 sobre de gelatina de limón sin azúcar
1. Licúe los nopales con el azúcar, agua de naranja y hojas de menta; cuele y reserve.
2. Caliente el agua, agregue la gelatina de limón revolviendo para que se disuelva; retire del fuego e integre la mezcla de nopal; vierta en un molde y enfríe por 3 horas. Decore con trocitos de tuna.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 9.1 Kcal
Hidratos de Carbono: 1.6 g
Proteína: 0.4 g
Grasa: 0.1 g[/half][/row]
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