por: Cortesía de LALA
(4 porciones)
[row][half]“Puedes cambiar la zanahoria por chícharos o calabaza para tener una receta diferente”
Ingredientes:
- 3 tazas de zanahoria en cubos grandes
- 2 tazas de caldo de pollo natural desgrasado
- 2 tazas de Leche Lala Light®
- ¼ taza de cebolla blanca picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- ½ taza de Yoghurt Lala Light natural®
Para servir:
- ½ taza de betabel cocinado en cubitos
- ½ taza de Queso Panela Lala Light® en cubitos
- Sal y pimienta negra
[/half][half][dropcaps]P[/dropcaps]reparación: Cocina la zanahoria en agua con sal hasta que suavice.
Licua con caldo de pollo y Leche Lala Light®.
Cocina cebolla y ajo en una olla con aceite caliente.
Agrega el licuado de zanahoria y cocina a fuego bajo durante 4 minutos.
Añade el Yoghurt Lala Light natural® y salpimienta.
Para servir, decora con betabel y Queso Panela Lala Light®.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 162.2 Kcal
Hidratos de Carbono: 18.7 g
Proteína: 9.7 g
Grasa: 5.4 g[/half][/row]
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