Ensalada Mediterránea

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por: Cortesía de LALA

(5 porciones) 

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Ingredientes: “Las ensaladas que incluyen lácteos y verduras son una excelente oportunidad para consumir proteínas, vitaminas y minerales en un mismo platillo”.

  • 1 pieza de pepino
  •  1 ½ pieza de jitomate
  •  ½ pieza de cebolla morada
  • 1 taza de Queso Panela Lala Light®
  • ¼ taza de menta fresca picada

Para el aderezo:

  •  ½ taza de Yoghurt Lala Light natural®
  •  ½ taza de hojas de cilantro picadas
  •  Sal y pimienta negra

 

[/half][half][dropcaps]P[/dropcaps]reparación: Lava y desinfecta las verduras.

Corta las verduras en rebanadas.

Corta el Queso Panela Lala Light® en cubos medianos.

Mezcla todos los ingredientes y reparte en cuatro porciones.

Para el aderezo, mezcla el Yoghurt Lala Light natural® con cilantro. Salpimentar.[/half][/row]

 

[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 75.28 
Kcal
Hidratos de Carbono: 7.94 g
Proteína: 6.4 g
Grasa: 1.96 g[/half][/row]

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