Por: Splenda
[row][half]8 porciones
Ingredientes:
- 1 y ¾ de tazas de crema baja en grasa
- 1 y ¼ de tazas de jocoque bajo en grasa
- 3 cucharadas de grenetina
- ½ taza de agua
- 3 cucharadas de SPLENDA® Endulzante Granulado
- 3 mangos manila maduros
- Frambuesas
Gelatina
- Colocar la crema y el jocoque en un procesador de alimentos o licuadora. Añadir el SPLENDA® Endulzante Granulado, licuar.
- Hidratar la grenetina en el agua, fundir e incorporarla a la mezcla de jocoque. Licuar hasta que esté tersa.
- Vaciar en moldes para gelatina individual y refrigerar por lo menos tres horas o hasta que cuaje. Desmoldar y decorar con salsa de mango y frambuesas.
Salsa de mango
- Licuar la pulpa de los mangos, agregar agua según la textura deseada, colar y acompañar con la gelatina de jocoque.
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía:161,4 Kcal
Hidratos de Carbono: 11,11 g
Proteína: 5,9 g
Lípidos: 10.8 g[/half][/row]
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