Tártara de atún con pera

Por: Grupo PM

( 4 porciones) 

[row][half]  Ingredientes:

• 2 peras
• 250 g de atún en filete o al gusto
• 2 naranjas
• 1 chile verde finamente picado
• 1 cucharadita de cebollín finamente picado
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
• Lechugas surtidas

1. Corte las peras, la naranja y el atún en cubos finos; combínelos en un tazón con el resto de los ingredientes. Deje marinar unos minutos y sirva.[/half][/row]

[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 175 Kcal
Hidratos de Carbono: 20 g
Proteína: 14.5 g
Grasas: 3.5 g[/half][/row]