Nopalitos con queso en salsa roja

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Nopales rellenos

Por: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

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5  porciones

Ingredientes:

  • 20 nopales cambray
  • 225 g de queso panela
  • 5 cda de aceite de oliva

Salsa

  • 5 jitomates
  • 2 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
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reparación: 

  1.  Lave los nopales, jitomates y cebollas.
  2. Ponga en un sartén los nopales y agrégales un poco de aceite.
  3. Después coloque el queso sobre cada nopal y cerrar con otro nopal, antes de que se ase el queso
  4. Para la salsa ase los jitomates, licuarlos con las cebollas y los dientes de ajo.
  5. Se baña con la salsa que se elaboro con los demás ingredientes.[/half][/row]

[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN

Energía: 150  Kcal
Hidratos de Carbono: 13 g
Proteína: 12 g
Lípidos: 6 g[/half][/row]

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