Por: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
(5 porciones)
[row][half] Ingredientes:
- 5 tostadas
- 200 g de pollo
- 5 tazas de lechuga
Salsa:
- 2 1/2 tazas de tomates verdes
- 2 1/2 cebollas
- 1/ diente de ajo
- Sal al gusto
- Cueza el pollo con sal y deshebrarlo.
- Lave y desinfecte la lechuga, los tomates y la cebolla.
- Pique finamente la lechuga.
- Para la salsa ase los tomates, pique la cebolla, el ajo y licue con un poco de agua.
- Coloque la lechuga y el pollo sobre cada tostada agregando la salsa sobre cada tostada.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 150 Kcal
Hidratos de Carbono: 17 g
Proteína: 10 g
Grasas: 5 g[/half][/row]
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