Es recomendable consumir pescado, no sólo por su gran aporte de proteínas sino porque también protege al corazón por su contenido de Omega.
El consumo habitual de pescado previene enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de sufrir un infarto. Este alimento aporta ácidos grasos como el Omega 3, el cual contribuye al buen funcionamiento del corazón y de los sistemas nervioso y circulatorio.
«El Omega 3 es como un especie de limpiador de grasa, es decir es una grasa buena que lucha contra una mala grasa», indicó.
El Seguro Social señaló que el consumo de pescado se debe realizar por lo menos tres veces por semana para proteger el sistema cardiovascular.
Para aprovechar al máximo sus nutrientes es recomendable consumirlo a la plancha, hervido, al vapor, en adobo o en cebiche.
Se recomienda evitar las frituras, porque se incorpora grasas que no son buenas para la salud.
El pescado aporta vitamina D, esta vitamina se puede encontrar en los pescados de carne oscura.
El consumo del pescado es también un aliado natural para evitar la depresión y el alzheimer.
El pescado es un alimento de fácil digestión y permite múltiples preparaciones de acuerdo a los gustos personales, por lo que su consumo debe ser parte de una dieta sana.
Fuente: EsSalud
