Por: Menús para pacientes con diabetes
[row][half]1 porción
Ingredientes:
- 60 g de pechuga de pavo
- 1 Calabacita
- 2 piezas de jitomate
- 1/4 de taza de elote en lata
- Cebolla al gusto
- 1 cdta de aceite
- Epazote al gusto
- Lave y desinfecte las verduras
- Corte en cubos la calabacita y el jitomate
- Pique la cebolla y el epazote
- Corte en cubos la pechuga de pavo
- Sofría la cebolla junto con la pechuga
- Incorpore la calabacita y el jitomate, tape y cocine a fuego lento hasta que se cueza
- Añada el elote y el epazote, cocine un minuto y retire del fuego
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía:203 Kcal
Hidratos de Carbono: 15.7 g
Proteína: 19.7 g
Lípidos: 7.3 g[/half][/row]
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