Por: Menús para pacientes con diabetes
[row][half]4 porciones
Ingredientes:
- 240 g de fajitas de pollo sin piel
- 4 tazas de ejotes
- Cebolla al gusto
- 2 cdta de aceite
- Ajo, pimienta y paprika al gusto
- Lave y desinfecte las verduras
- Lave y escurra las fajitas de pollo
- Añádele el ajo, la pimienta y la sal. Tape y deje reposar en el refrigerador por 30 minutos
- Pique y cueza los ejotes. Escúrralos
- Rebane la cebolla
- Sofría la fajita de pollo y la cebolla
- Incorpore los ejotes y cocine durante cinco minutos
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía:200 Kcal
Hidratos de Carbono: 14.7 g
Proteína: 16.4 g
Lípidos: 11.4 g[/half][/row]
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