Por: Asociación Americana del Maíz Palomero
(Porciones: 20 tazas)
[row][half]Ingredientes:
- 20 tazas de palomitas de maíz reventadas
- 1 taza de cacahuates sin sal
- ¼ taza de pasas partidas a la mitad
- ½ taza de jarabe de maple sin azúcar
- ½ taza de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
1. Mezcle las palomitas, nueces y las pasas en un bowl grande embarrado de margarina. Mantenga caliente.
2. Combine el jarabe de maple sin azúcar, el agua y el jugo de limón en una cacerola.
3. Hierva la mezcla, cocine a fuego medio mientras revuelve hasta que la mezcla alcance los 250ºF (120ºC).
4. Rocíe la mezcla sobre las palomitas, revuelva para cubrir uniformemente.
5. Coloque las palomitas con la mezcla en una charola para hornear untada de margarina.
6. Precaliente el horno a 300ºF (150ºC) y hornee por 20 minutos. Revuelva ocasionalmente.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 42.3 Kcal
Hidratos de Carbono: 7.6 g
Proteína: 2.1 g
Grasa: 4.0 g[/half][/row]
