Es una sustancia química que se forma en la sangre cuando el cuerpo usa grasa en vez de glucosa para proveerse de energía; también se le conoce como cetona o cuerpos cetónicos. La presencia de acetona indica que las células no tienen suficiente insulinao que la que existe no puede utilizarse para transformar la glucosa en energía aprovechable. La acetona llega a la orina. Quienes tienen mucha acetona en el cuerpo presentan “aliento de acetona”, cuya característica es un olor afrutado.
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