Por: LN Mariana Merlina Hernández Martínez
Número de porciones: 1
Ingredientes:
- 2cda. Caldo de camarón
- ½ pza. de pepino
- 2 cdas. Queso philadelfia
- 72 gr. camarón pelado
- Ajo picado
- 1cdita. Aceite
- 2cda. Jugo de limón 1 cda. salsa picante
- 2 pza. tostada horneada
- Al gusto Lechuga
- Al gusto Jitomate en cubos
Modo de preparación:
- Mezclar el queso con el pepino y el caldo de camarón.
- En una sartén calentar aceite, agregar el ajo y dejar dorar ligeramente, agregar los camarones, el jugo de limón , salsa picante 1 cda. caldo de camarón.
- Mezclar y dejar cocer los camarones hasta tornarse rosados y el liquido se espese ligeramente.
- Servir sobre las tostadas agregando la salsa de pepino, la lechuga , jitomate y la mezcla de camarones.
Contenido nutrimental por porción:
energía: 237 kcal
proteínas: 20.3 gr
grasas: 7.5 gr
carbohidratos: 27 gr
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