Tártara de atún con pera

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ensalada de atun

Por: Grupo PM

( 4 porciones) 

[row][half]  Ingredientes:

  • 2 peras
  • 250 g de atún en filete o al gusto
  • 2 naranjas
  • 1 chile verde finamente picado
  • 1 cucharadita de cebollín finamente picado
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • Lechugas surtidas
[/half][half][dropcaps]P[/dropcaps]reparación: 

  1. Corte las peras, la naranja y el atún en cubos finos; combínelos en un tazón con el resto de los ingredientes. Deje marinar unos minutos y sirva.[/half][/row]

[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 175 
Kcal
Hidratos de Carbono: 20 g
Proteína: 14.5 g
Grasas: 3.5 g[/half][/row]

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