Por: Fundación 5xDía, A.C. Recetas del Estado de Colima
[row][half]2 porciones
Ingredientes:
- 2 Manzanas
- 10 piezas de almendras
- 1 plátano
- 10 pasitas
- Canela en polvo
1. Licuar las almendras crudas hasta obtener una harina.
2. En un recipiente agregar el plátano y con ayuda de un tenedor aplastarlo hasta formar un puré, añadir la harina de almendras y mezclar.
3. Agregar las pasitas finamente picadas y la canela en polvo, mezclar muy bien.
4. Retirar el centro de la manzana y un poco de la manzana por dentro para poder rellenarla.
5. Rellenar la manzana con la mezcla elaborada anteriormente, llevar al horno a 180 grados °C, hasta que la manzana este blanda.
6. Una vez esté lista la manzana asada al horno, servir y disfrutar.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 165.5 Kcal
Hidratos de Carbono: 35.2 g
Proteína: 2.5 g
Lípidos: 3.7 g[/half][/row]