Gelatina de fresa con infusión de Jamaica y arándanos.

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Por: D´Gari

8 porciones

Ingredientes:

  • 1 caja de Gelatina D´Gari® light sabor Fresa
  • 1 litro de agua
  • ½ taza de flor de Jamaica
  • ¼ taza de fresas
  • ¼ taza de cerezas
  • ¼ de arándanos

 

Preparación:

 

1 Prepara ½ sobre de gelatina D´Gari® light sabor Fresa según las instrucciones del empaque con ½ litro de agua.
2 Sobre un molde de flor agrega la cereza al centro y las fresas para formar los pétalos de la flor. Cubre con la gelatina hasta la mitad del molde, refrigera hasta que cuaje.
3 Para la gelatina de fresa con infusión de Jamaica, calienta el agua hasta que rompa el hervor y retira del fuego. Agrega la Jamaica y deja infusionar por 5 minutos, cuela y agrega el resto de la gelatina y disuelve. Enfría ligeramente.
4 Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de fresa, agrega los arándanos y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y disfruta

Contenido nutrimental:

Por porción:
Calorías 12.6 kcal.
Carbohidratos 1.3 g.
Proteínas 1.9 g.
Grasa 0 g.
Fibra 0.34g.
Sodio 2.4 mg.

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