Por: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
(5 porciones)
[row][half] Ingredientes:
- 10 tazas de espinacas
- 2 1/2 cebollas medianas
- 10 cucharadas soperas de crema light
- 2 1/2 cucharadas soperas de mantequilla baja en sal
- 225 g de queso panela
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Lave y desinfecte las espinacas.
- Lave la cebolla y corte en rodajas.
- Coloque en un recipiente la crema, la mantequilla, el ajo picado y la sal (revolver todo).
- Agregue a las espinacas la preparación, las cebollas y el queso panela.[/half][/row]
[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 150 Kcal
Hidratos de Carbono: 6 g
Proteína: 14 g
Grasas: 8 g[/half][/row]
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