Y la importancia de su validación científica. Por Marytere Narváez Ruth Pedroza Islas, investigadora del Departamento en Ingeniería y Ciencias Químicas de la Universidad Iberoamericana, [...]
Informe de la Nutrición Mundial: en el mundo, la malnutrición se está convirtiendo en la “nueva normalidad” La malnutrición aumenta en todos los países y representa uno de los principales [...]
En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres. Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la [...]
Queremos comentar la relación entre esta enfermedad y la diabetes. La enfermedad celíaca, o celiaquía, es una enfermedad de carácter inmunológico que daña la mucosa del intestino delgado por una [...]
Por: Maricarmen Osés – Nutrióloga Certificada y Socia activa de la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. y del Colegio Mexicano de Nutriólogos. Una buena alimentación es la suma de buenos [...]
Por: Oscar Moreno* En el marco del Día Nacional de la Nutrición que se celebró en México el 28 de mayo pasado, es importante hablar de dos de los mayores problemas de salud pública en México: el [...]
Biomarcadores circulantes de materia grasa láctea y riesgo de incidencia de la Diabetes Mellitus entre hombres estadounidenses y mujeres en dos cohortes prospectivo de gran tamaño Mohammad [...]
¡Vivir Sano y Disfrutar Lo Dulce De La Vida! Dr. José Bandera, Gastroenterólogo Hagamos un experimento: pensemos en algo dulce… Un postre delicioso, una bebida refrescante, un pan recién [...]
LA FELICIDAD DE SER MAMÁ POR PRIMERA VEZ GUÍA PARA APRENDER A CUIDAR TU ALIMENTACIÓN POR: MARICARMEN OSES – NUTRIÓLOGA CERTIFICADA Comer saludablemente durante el embarazo está determinado [...]
Cuidado con los azúcares ocultos Cuando se tiene diabetes, hay que prestar especial atención a la alimentación, controlando de forma adecuada la ingesta de carbohidratos. Sin embargo, a [...]
