Brócoli con queso panela

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BRÓCOLI-EN-SALSA-DE-QUESO

Por: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

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5  porciones

Ingredientes:

  • 5 tazas de brócoli
  • 225 g de queso panela
  • 10 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
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reparación: 

  1.  Lave el brócoli.
  2. Ponga a hervir el brócoli con poca sal, ya que suelte el primer hervor se cuela piniéndolo en eun refractario y se le espolvorea queso, se pone otra capa de brócoli y se vuelve a espolvorear con queso y aceite.
  3. Se mete al horno hasta que se derrita el queso.[/half][/row]

[row][half]INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN

Energía: 150  Kcal
Hidratos de Carbono: 6 g
Proteína: 13 g
Lípidos: 9 g[/half][/row]

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